Chocolatière & Emulsionneur induction inox Riviera & Bar

Préparer en un clin d’oeil un chocolat maison à l’onctuosité juste parfaite, réussir à tous les coups une savoureuse et épaisse mousse de lait chaude comme froide, sont appelés à devenir des plaisirs quotidiens avec la Chocolatière & Émulsionneur Induction Inox BCL 540.

Très intuitive d’utilisation, on accède directement à chacune des 4 fonctions : Chocolat Chaud, Lait Chaud, Émulsion de lait chaud, Émulsion de lait froid.

La fonction Chocolat Chaud plébiscite le chocolat sous toutes ses formes : poudre, pistoles, pépites, copeaux et carrés entiers (même pâtissier) se transforment en boissons onctueuses à souhait.

Et pour des recettes aussi gourmandes qu’inventives, explorez les nouvelles voies lactées : lait nature ou aromatisé, lait de croissance et boissons végétales… Les fonctions Chocolat Chaud et Lait Chaud s’y prêtent à merveille ! Si les fonctions Émulsion de lait chaud et Émulsion de lait froid font la part belle aux laits d’origine animale (lait de vache, chèvre, brebis… y compris sans lactose), elles peuvent aussi être préparées avec certaines boissons végétales. Polyvalente, la Chocolatière & Émulsionneur est également très précieuse pour préparer des boissons chaudes ou froides à base d’eau et de café soluble.

Avec sa chauffe induction latérale 3D, discrétion et performance se conjuguent au quotidien. Son fonctionnement silencieux est idéal pour des réveils en douceur. Les quelques minutes seulement de préparation raviront les plus pressés. Tandis que les gourmets plébisciteront la maîtrise parfaite de la température et la diffusion harmonieuse de la chaleur. Des qualités essentielles pour que le lait n’accroche pas. Un fouet mousseur-mélangeur Inox à rotation magnétique complète la partition.

Les boutons de commande sont rétroéclairés. L’arrêt est automatique dès que la préparation est à la température idéale ou en cas de manque de lait. Un bouton Stop permet toutefois d’interrompre à tout moment la préparation en cours. Le mode Économie d’énergie s’active après 2 minutes de non-utilisation. Le fouet Inox se démonte aisément. Faciles à vivre, pot à lait, fouet mélangeur et couvercle sont compatibles lave-vaisselle.

VARIÉTÉ DES PRÉPARATIONS :  

• Accès direct à chacune des 4 fonctions :
  • "Chocolat chaud" à partir de copeaux, pépites, pistoles, carreaux de chocolat (y compris chocolat pâtissier)…
  • "Lait chaud" pour lait nature ou aromatisé, caffè latte, café au lait…
  • "Emulsion de lait chaude" pour chaï tea latte, latte macchiato, expresso macchiato, cappuccino…
  • "Emulsion de lait froide" pour café glacé, cappuccino frappé, chocolat mousseux froid…
• Chocolat chaud et Lait chaud réalisables avec tous types de laits (y compris lait de croissance) et boissons végétales
• Emulsion chaude et Emulsion froide réalisables avec laits d’origine animale (vache, chèvre, brebis…, y compris lait sans lactose) et certaines boissons végétales (soja…)
• Aussi utilisable pour préparer des boissons chaudes ou froides à base d'eau et de café soluble 

TECHNOLOGIE ET RÉSULTATS EXPERTS : 

• Chauffe induction latérale 3D pour des performances inégalées :
  • Préparations prêtes en quelques minutes
  • Maîtrise parfaite de la température et de la diffusion de chaleur
  • Zéro accrochage de lait
  • Fonctionnement silencieux
• Fouet mousseur / mélangeur inox à rotation magnétique
• Pot à lait pivotant 360° avec intérieur inox

SIMPLICITÉ D'UTILISATION ET FACILITÉ DE NETTOYAGE :

• Arrêt automatique dès atteinte de la température idéale de la préparation
• Possibilité d’arrêt manuel à tout moment par bouton Stop dédié
• Fouet inox facilement et entièrement démontable
• Pot à lait, fouet et couvercle compatibles lave-vaisselle

MAIS AUSSI…

• Capacités maximales :
  • 600 ml pour Chocolat chaud et Lait chaud
  • 300 ml pour Emulsion chaude et Emulsion froide
• Boutons de commande rétroéclairés
• Arrêt automatique et signalisation en cas de manque de lait
• Mode économie d’énergie après 2 minutes de non-utilisation

• Nom du produit : Chocolatière & Emulsionneur induction inox Riviera & Bar
• Catégorie : Théières électriques, bouilloires
• Sku : BCL540
• Note : Pas de commentaires
• Disponibilité :